Category : Efterrätter

    Home / Archive by category "Efterrätter"
17 February, 2015

Fettis- och internationella pannkaksdagen

Fettis- och internationella pannkaksdagen
Posted in : Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Pannkakor och Våfflor, Recept, Snacks, Sockerfritt, Veganskt on by : Sofia Lindqvist

Igår var det en speciell dag, nämligen min födelsedag. Jag brukar alltid ha feeling för födelsedagar men i år var det vilken dag som helst för min del. Utom att jag vaknade och kände en lukt av pannkakor i hela lägenheten och en svag doft av hallon trängde sig genom. Strax efter kom Ingemar in
Read more

15 February, 2015

Smulpaj med färsk vaniljsås

Smulpaj med färsk vaniljsås
Posted in : Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Paj, Recept, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Igår var det som alla vet, alla hjärtans dag. Det är en dag som jag aldrig riktigt har tyckt om, singel eller inte. Men en grej som jag älskar med alla högtider är att man får äta något lite extra. Jag och Ingemar brukar alltid slå till stort med minst trerätters, men i år har
Read more

22 January, 2015

Chokladpudding (raw food)

Chokladpudding (raw food)
Posted in : Choklad, Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Raw Food, Snacks, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

För några dagar sedan fick jag ett sjukt sug efter chokladpudding, det är ingenting jag vanligtvis tycker om men just då kändes det rätt. Jag gjorde en raw food chokladpudding toppad med en nötmix på pistage, hasselnötter, valnötter och pinjenötter.  Chokladpudding Ingredienser 2 portioner 2 st mogna avokado 2-3 msk raw carobpulver (eller kakao) 1
Read more

11 December, 2014

Lussebullar

Lussebullar
Posted in : Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Mellanmål, Recept, Snacks, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Som ni kanske har förstått älskar jag att baka, eftersom att det inte var så längesedan jag slutade med gluten så har jag haft lite problem att hantera de olika mjölsorterna jag har hemma. Som ni såg tidigare i mitt inlägg om mjöl så har jag en del sorter hemma, dessa lussebullar lyckades få smaken
Read more

17 November, 2014

Raw Food Bars

Raw Food Bars
Posted in : Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Frukost, Mellanmål, Raw Food, Recept, Snacks, Sockerfritt, Veganskt on by : Sofia Lindqvist
Tags: , , , , , , , , , ,

Jag gjorde bars i förra veckan, en lite grövre godbit som är perfekt att ha med sig som mellanmål, eller bara något att få i sig direkt efter träning. De är enkla och går snabbt att göra.    Raw Food Bars Ingredienser 15 st bars 1/2 dl mandlar 1/2 dl cashewnötter 1/2 dl solrosfrön 2 dl
Read more

11 November, 2014

Banan och kokospannkaka

Banan och kokospannkaka
Comments : 1 Posted in : Efterrätter, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Frukost, Glutenfritt, Lunch, Mellanmål, Pannkakor och Våfflor, Recept, Sockerfritt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist
Tags: ,

Jag har en extrem kärlek till kokos och ananas, speciellt kokos, kan förtära allt från kokosmjölk, kokosgrädde, kokos chips, kokosolja, vanligt kokoskött etc. Nu har jag hittat ett nytt recept jag kände att jag bara måste testa banan och kokospannkaka med inspiration från bananpannkaka.  Banan och kokospannkaka Pannkakor är gott för både stora och små, men
Read more

4 November, 2014

Raw food chokladbollar

Raw food chokladbollar
Posted in : Choklad, Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Mellanmål, Raw Food, Recept, Sockerfritt, Veganskt on by : Sofia Lindqvist

Jag blev helt plötsligt väldigt sugen på chokladbollar, detta recept fick jag av min mor för någon vecka sedan och jag tycker att de är fantastiskt goda, nyttiga och matiga. Raw food chokladbollar, det går lika snabbt som att göra vanliga chokladbollar bara mycket nyttigare. Inget raffinerat socker, inga extra tillsatser. Raw food chokladbollar är en
Read more