Category : Fritt från ägg

    Home / Archive by category "Fritt från mejeriprodukter" (Page 2)
27 January, 2015

Krämig lasagne med färsk persilja

Krämig lasagne med färsk persilja
Comments : 3 Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

För några dagar sedan fick jag helt plötsligt cravings för lasagne, det var riktigt längesedan jag åt det. Jag hade en del rotfrukter hemma som jag behövde göra mig av med så det fick bli en glutenfri rotfruktslasagne. Tidigare under dagen hade jag köpt rispapper då jag skulle göra krämfyllda vårrullar. Men insåg hur perfekt
Read more

26 January, 2015

Vegansk och glutenfri bechamelsås

Vegansk och glutenfri bechamelsås
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Bechamelsås är en klassisk vitsås som vanligast förekommer i lasagne. En bechamelsås är oftast krämig tack vare osten som även har en liten extra touch som passar perfekt. Jag brukar välja att ha ost med örter eller göra en extra örtröra att ha i för att få en fräsch smak. Denna bechamelsås är glutenfri och
Read more

22 January, 2015

Chokladpudding (raw food)

Chokladpudding (raw food)
Posted in : Choklad, Efterrätter, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Raw Food, Snacks, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

För några dagar sedan fick jag ett sjukt sug efter chokladpudding, det är ingenting jag vanligtvis tycker om men just då kändes det rätt. Jag gjorde en raw food chokladpudding toppad med en nötmix på pistage, hasselnötter, valnötter och pinjenötter.  Chokladpudding Ingredienser 2 portioner 2 st mogna avokado 2-3 msk raw carobpulver (eller kakao) 1
Read more

20 January, 2015

Gör egen Sweet Chilisås

Gör egen Sweet Chilisås
Comments : 3 Posted in : Bra att ha, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Sockerfritt, till maten, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Min favoritsås är en klassisk sweet chilisås, jag älskar att använda sweet chilisås i allt möjligt men det faktum att det är katastrofalt mycket socker i den gör mig lite smått mörkrädd. Många såser är det väldigt mycket socker i, så här kommer ett recept hur man gör egen sweet chilisås utan raffinerat socker. Jag är ett
Read more

13 January, 2015

Grönkåls- och spenatpaj

Grönkåls- och spenatpaj
Comments : 2 Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Paj, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Jag har frågat några vänner vad de skulle vilja se för recept här på bloggen, och ett recept på paj uppkom några gånger. Självklart är det helt valfritt vad man vill ha för fyllning, jag gjorde en grönkåls- och spenatpaj. Jag tycker om tunn och knaprigpaj, så för tjockare så är det bara att dubbla satsen.  Ingredienser
Read more

11 January, 2015

Jordnötskräm med chili

Jordnötskräm med chili
Comments : 2 Posted in : Choklad, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Såser, Snacks, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Här kommer receptet på jordnötskräm med chili, jag åt de till mina pannkakor i onsdags och jag har tidigare ätit det som snacks när jag haft tråkigt haha.  Jag gjorde eget jordnötssmör, men det går självklart att använda vanligt.  Såhär gjorde jag jordnötssmöret:  Ingredienser: 1,5 dl osaltade  jordnötter  Gör såhär: 1. Ta fram matberedaren och sätt i den
Read more

8 January, 2015

Pannkakor

Pannkakor
Comments : 4 Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Lunch, Pannkakor och Våfflor, Recept, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Jag har under det senaste året säkert testat minst 50 recept på glutenfria pannkakor utan ägg. Ingen av de tidigare gångerna har jag blivit riktigt nöjd med mina pannkakor. Tills igår, äntligen, nu behöver jag inte leta mer, jag gjorde pannkaksrullar med jordnötskräm med chili, toppade med hallon. Kan äntligen ta tillbaka mina pannkakssöndagar. Ingredienser 10 mindre
Read more

5 January, 2015

Griljerad kålrot

Griljerad kålrot
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Mellanmål, Middag, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Gott nytt år på er! Nu är jag tillbaka i Göteborg, känns skönt att vara tillbaka men tråkigt att lämna familjen. Det jag har saknat mest är köket, att veta vart allt är och veta vad som finns och att jag kan äta allt som finns. I juletider bestämde jag mig för att prova på
Read more