Category : Fritt från ägg

    Home / Archive by category "Såser"
15 March, 2015

Vaniljsås

Vaniljsås
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Sockerfritt, Veganskt on by : Sofia Lindqvist

När jag och Ingemar på alla hjärtans dag åt paj så gjorde vi en egen vaniljsås som smakade fantastiskt! Krämig, fräsch, varm och supergod. Den är extremt enkelt och man får höfta lite när det gäller hur mycket av varje som ska användas, eftersom att vanilj är en väldigt stark smak så är det lätt
Read more

23 February, 2015

Sojapasta med avokado- och kikärtskräm

Sojapasta med avokado- och kikärtskräm
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Lunch, Recept, Såser, Veganskt on by : Sofia Lindqvist

Oj vilka förändringar som skett, jag har haft min sista tenta, fyllt år, packat, flyttat och börjat min praktik på smyckesföretaget Paula Lindgren. Usch vilken hektisk helg jag har haft, var riktigt optimistisk när det gällde flyttpackning, vilken tid det tog och vilket jobb det var. Som tur är har jag en fantastisk pojkvän som
Read more

2 February, 2015

Hemlagad senap

Hemlagad senap
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Om det är någon smak jag aldrig riktigt har fastnat för så är det senap, jag känner att smaken inte riktigt har fallit mig in men nu när jag har utvecklat såser så har senap varit en del av basen. Tidigare när jag testade de olika såserna köpte jag senap, men nu kände jag för
Read more

27 January, 2015

Krämig lasagne med färsk persilja

Krämig lasagne med färsk persilja
Comments : 3 Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

För några dagar sedan fick jag helt plötsligt cravings för lasagne, det var riktigt längesedan jag åt det. Jag hade en del rotfrukter hemma som jag behövde göra mig av med så det fick bli en glutenfri rotfruktslasagne. Tidigare under dagen hade jag köpt rispapper då jag skulle göra krämfyllda vårrullar. Men insåg hur perfekt
Read more

26 January, 2015

Vegansk och glutenfri bechamelsås

Vegansk och glutenfri bechamelsås
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Bechamelsås är en klassisk vitsås som vanligast förekommer i lasagne. En bechamelsås är oftast krämig tack vare osten som även har en liten extra touch som passar perfekt. Jag brukar välja att ha ost med örter eller göra en extra örtröra att ha i för att få en fräsch smak. Denna bechamelsås är glutenfri och
Read more

20 January, 2015

Gör egen Sweet Chilisås

Gör egen Sweet Chilisås
Comments : 3 Posted in : Bra att ha, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Glutenfritt, Recept, Såser, Sockerfritt, till maten, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist
Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Min favoritsås är en klassisk sweet chilisås, jag älskar att använda sweet chilisås i allt möjligt men det faktum att det är katastrofalt mycket socker i den gör mig lite smått mörkrädd. Många såser är det väldigt mycket socker i, så här kommer ett recept hur man gör egen sweet chilisås utan raffinerat socker. Jag är ett
Read more

11 January, 2015

Jordnötskräm med chili

Jordnötskräm med chili
Comments : 2 Posted in : Choklad, Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Glutenfritt, Såser, Snacks, Sockerfritt, Veganskt, Vegetariskt on by : Sofia Lindqvist

Här kommer receptet på jordnötskräm med chili, jag åt de till mina pannkakor i onsdags och jag har tidigare ätit det som snacks när jag haft tråkigt haha.  Jag gjorde eget jordnötssmör, men det går självklart att använda vanligt.  Såhär gjorde jag jordnötssmöret:  Ingredienser: 1,5 dl osaltade  jordnötter  Gör såhär: 1. Ta fram matberedaren och sätt i den
Read more

15 November, 2014

Chiasylt

Chiasylt
Posted in : Fritt från ägg, Fritt från mejeriprodukter, Fritt från nötter, Raw Food, Recept, Såser, Sockerfritt on by : Sofia Lindqvist
Tags: , , ,

Jag laddade tidigare upp ett inlägg om banan och kokospannkakor och till de serverade jag chiasylt.  Chiasylt är väldigt enkelt, rikt på vitaminer och omega-3 men framför allt går det snabbt att göra. Jag gjorde med två smaker, hallon och ananas. Har även testat jordgubb och mango.  Chiasylt Ingredienser 1 dl sylt 3 msk chiafrön
Read more